Gastronomía
Sabores del paraíso y sus precios
Están aquí : : Información practica > Gastronomía > Gastronomía

Una de las gratas sorpresas para los visitantes que llegan buscando sol, playas y aguas multicolores es la calidad de las comidas.
Les sorprende no sólo la variedad de sabores y estilos (tahitiana, francesa, china, japonesa, internacional), sino también las distintas formas de presentarlas y servirlas.
Restaurantes atendidos por mujeres con flores en el cabello, desayunos traídos hasta la habitación en piragua, mesas instaladas en el mar... detalles que convierten el comer en una experiencia exótica y singular.
Las islas tahitianas son perfectas para saborear pescados novedosos: mahi mahi (dorado), atún rojo, pez espada. También peces de arrecife (mero, lucio colorado, pez papagayo y muchos sin nombre en español) y deliciosos camarones, gambas y langostas. Los disfrutará en sopas, ensaladas, al horno, hervidos o a la parrilla en la clásica excursión "picnic en un motu". No deje de probar la especialidad isleña: poisson cru, ensalada de atún fresco marinada en leche de coco y jugo de limón.
Las frutas tropicales abundan por doquier. Tal vez los melones y sandías no sean tan sabrosos, pero difícilmente hallará mejores mangos, pomelos y ananás.
Tiernas carnes de vacuno y cordero importadas de Nueva Zelanda, patos, pollos, adquieren refinados sabores en manos de hábiles chefs provenientes de Francia.
Los desayunos son de estilo bufé, copiosos en jugos naturales, frutas, cereales, panes y pasteles, huevos, panqueques, tortillas, fiambres y salchichas.
Disfrutará del almuerzo, más liviano, al borde de la piscina, en terrazas que dan al mar o en sombreadas mesas en la playa. Aquí también podrá saborear cócteles tropicales tan llamativos por los colores como por la presentación.
Las cenas comienzan temprano en Polinesia. Podrá escoger entre menús turísticos, platos a la carta, fastuosas cenas temáticas con espectáculos de cantos y bailes, o románticas veladas bajo el cielo estrellado.
Las comidas no son baratas en Tahiti y sus Islas. Sin embargo, satisfacen las expectativas de nuestros visitantes y se convierten en grato recuerdo de su estadía.
PRECIOS

Los siguientes precios son de hoteles, meramente referenciales y sujetos a variación, pero le darán una idea aproximada de cuánto considerar para gastos en comidas. Están en francos del Pacífico, para convertir en dólares divida por 85.
Comidas pre-pagadas:
Desayuno americano (bufé): CFP 2.400 (Relais Mahana), CFP 3.200 (Moorea Pearl Resort).
Desayuno en piragua: CFP 7.362 (Intercontinental Moorea).
Media pensión: CFP 4.900 (Pension Mauarii), CFP 11.407 (Intercontinental Tahiti).
Entradas:
- Gazpacho: CFP 1.600 (Legends Resort).
- Sashimi de atún: CFP 1.700 (Le Maitai Huahine).
- Tarta de tomates, albahaca y atún: CFP 1.900 (Legends Resort).
- Cóctel de camarones, palta y salsa: CFP 2.100 (Hilton Moorea).
Ensaladas:
- Poisson cru: CFP 1.600 (Le Maitai Huahine).
- Ensalada César: CFP 1.600 (Le Maitai Huahine).
- Ensalada de mango, camarones y palta: CFP 1.800 (Legends Resort).
- Ensalada Niçoise: CFP 2.490 (Hilton Moorea).
Sandwiches:
- Jamón y queso: CFP 1.050 (Legends Resort).
- Hamburguesa: CFP 1.400 (Le Maitai Huahine).
- Hamburgesa de mahi mahi: CFP 1.500 (Le Maitai Huahine).
- Club sandwich: CFP 2.190 (Hilton Moorea).
Masas & pastas:
- Tagliatele con mahi mahi y champiñones: CFP 1.500 (Le Maitai Huahine).
- Ñoquis con camarones al pesto: CFP 1.600 (Le Maitai Huahine).
- Pizza margarita: CFP 1.650 (Hilton Moorea).
- Espagueti con camarones y tinta de jibia: CFP 2.400 (Legends Resort).
Pescados & mariscos:
- Mahi mahi al curry con leche de coco: CFP 1.900 (Le Maitai Huahine).
- Pez espada con tocino, salsa de vino y verduras: CFP 2.100 (Le Maitai Huahine).
- Pescado del día a la parrilla: CFP 2.400 (Legends Resort).
- Langosta asada con maracuyá: CFP 5.500 (Hilton Moorea).
Aves:
- Brochetas de pollo con piña y salsa maracuyá: CFP 1.800 (Le Maitai Huahine).
- Pollo al curry con leche de coco: CFP 2.300 (Legends Resort).
- Pechuga de pato con batatas y salsa de maracuyá: CFP 2.800 (Le Maitai Huahine).
- Pechuga de capón rellena con mousse de langosta: CFP 3.900 (Hilton Moorea).
Carnes:
- Entrecôte a la parrilla: CFP 2.100 (Le Maitai Huahine).
- Conejo relleno: CFP 2.600 (Legends Resort).
- Filete con puré y salsa foie gras: CFP 2.600 (Le Maitai Huahine).
- Lomo de cordero a las hierbas: CFP 3.700 (Legends Resort).
Postres:
- Helado de la casa: CFP 300 (Legends Resort).
- Tiramisú con mango, vainilla y chocolate: CFP 950 (Legends Resort).
- Mousse de chocolate: CFP 1.090 (Hilton Moorea).
- Leche asada: CFP 1.100 (Le Maitai Huahine).
Menús turísticos
- CFP 2.490, plato del día con postre, Hotel Hawaiki Nui.
- CFP 6.500, cena, 3 platos, Moorea Pearl Resort.
- CFP 6.900, cena bufé con show, Hilton Moorea.
Bebidas & licores:
- Coca Cola y similares: CFP 320 (Le Maitai Huahine).
- Agua mineral Eau Royale 100cl: CFP 320 (Le Maitai Huahine).
- Whisky Johnny Walker Red 4cl: CFP 380 (Le Maitai Huahine).
- Capuccino, té verde: CFP 400 (Le Maitai Huahine).
- Cerveza Hinano: CFP 450 (Le Maitai Huahine).
- Jugo de piña natural: CFP 600 (Le Maitai Huahine).
- Cóctel sin alcohol: CFP 800 (Le Maitai Huahine).
- Gin Tonic, Cuba Libre: CFP 800 (Le Maitai Huahine).
- Bloody Mary: CFP 1.000 (Le Maitai Huahine).
- Grand Marnier 4cl: CFP 1.140 (Le Maitai Huahine).
- Mojito, Piña Colada, Maitai, Daiquiri: CFP 1.500 (Hilton Moorea).
- Vino Alsace Riesling Réserve 37,5cl: CFP 1.950 (Legends Resort).
- Vino Shiraz-Cabernet (Australia) 75cl: CFP 5.500 (Legends Resort).
- Vino Bordeaux Château Citran 75cl: CFP 6.700 (Legends Resort).
- Vino Barbaresco (Italia) 75cl: CFP 9.650 (Legends Resort).
- Champagne Jacquesson Cuvée 732 75cl: CFP 15.000 (Legends Resort).